Rosa fristelser….

Når det er helg kan man jammen unne seg litt ekstra og et kafebesøk med kake og kaffe er hyggelig.

Copyright: Strikkekjerring

I morgen er det Lørdagskafe hos oss og jeg har blant annet bakt slike rosa fristelser.

Det er marengsbunner som jeg har sprøytet i en sirkel som er åpen inni.

Oppskriften får du her:

 

Sett stekeovnen på 150 grader.

 

6 eggehviter

4.5 dl sukker

0.5 ts 7 % eddik

Piskes stivt i kjøkkenmaskin.

Ha sukkeret i litt og litt etter at du har startet kjøkkenmaskinen.

Stopp kjøkkenmaskinen og ha i

1 ts bakepulver

Litt rosa konditorfarge eller annen matfarge.

La kjøkkenmaskinen gå 1 minutt til.

 

Ha bakepapir på stekeplater.

Ha marengsen i en sprøytepose med en tip foran.

Sprøyt ut en sirkel, ca 7-8 cm i diameter.

Fortsett med å sprøyt en sirkel til oppå den første og så en til, slik at du har sprøytet 3 sirkler oppå hverandre.

Lag brettet fullt, med litt avstand mellom sirklene.

Sett brettet i stekeovnen og stek marengsene i ca 30 minutter.

La marengsene avkjøles litt på brettet før du flytter dem over på en rist og lar dem avkjøles helt.

 

Fyll:

3 dl fløte

2 ss sukker

1 pk ferdig vaniljekrem

Pisk fløten stiv sammen med sukkeret.

Ha i vaniljekremen og pisk litt til slik at det blir godt blandet.

Sett marengsen på en asjett og fyll kremen i hullet på marengsen.

Pynt med jordbær, bringebær, blåbær og kiwi eller annen frukt og bær.

Enkelt og greit og veeeeldig godt!

Copyright: Strikkekjerring

Gulrotkake har jeg også bakt i dag og ett par andre kaker jeg ikke har tatt bilde av enda.

Jeg har fremdeles litt jobb til som må gjøres i kveld, så det er ikke fredagskveld riktig enda.

Men mat må man ha, så da er man nødt til å sette seg ned litt av og til.

Er du glad i kaker??

Jeg er egentlig veldig glad i kaker, men etter at jeg begynte å bake kaker så ofte på jobb, er jeg ikke så glad i kaker som før.

Da mister man litt kakelysten, hi, hi…

Jeg vil tro at de som jobber på sjokoladefabrikker heller ikke har voldsomt lyst på sjokolade når arbeidsdagen er over.

Kanskje jeg egentlig burde ha jobbet på en sjokoladefabrikk??

Da hadde jeg kanskje fått kurert sjokoladelysten??

Vet ikke egentlig om jeg vil det når jeg tenker etter….

 

HA EN FIN ROSA FREDAGSKVELD!!

FØLG MEG GJERNE HER:

FACEBOOK: Strikkekjerring

INSTAGRAM: Strikkekjerring.blogg.no

 

 

 

SÅ DET SÅ!!

Det er HELG!

Copyright: Strikkekjerring

Og min eneste plan er å falle for alle fristelser!

Så det så!

Som du nok skjønner, er denne kaka bakt av meg i den tiden vi hadde sol.

Altså ikke i dag, men budskapet på den er absolutt like aktuell i dag som da jeg bakte kaken.

Jeg har nok ikke vist den til dere før og tenkte at det kunne være en fin start på helga.

Jeg skal absolutt la meg friste av det meste, jeg.

Det kommer nok ikke til å bli spist gulrot og stangselleri til The Voice i kveld, men heller sjokolade, potetgull og brus tenker jeg.

Og det skal jeg gjøre med beste samvittighet!

For hva er vitsen med å kose seg og så sitte med dårlig samvittighet for det??

Nei, det skjønner jeg meg ikke på.

I morgen skal vi bort og du skal ikke se bort fra at jeg kommer til å finne fristelser jeg kan kjøpe dit jeg skal og motstå fristelsene kommer jeg ikke til å gjøre.

I dag fikk jeg også en hyggelig telefon, så humøret er på topp i inngangen til helgen og det skal jammen ingen klare å ødelegge heller, uansett om de skulle ha lyst til å prøve.

Nå har jeg vel ikke noe usnakket med noen heller, når jeg tenker etter, hi, hi…

Uansett, så håper jeg dere er med meg på å la dere friste av det som måtte være av fristelser i nærheten.

Livet er altfor kort til å ikke skulle kose seg når det er helg.

Så du skal bare slenge deg med på mitt “utsvevende” liv i helga, du også!

Nå er jeg spent på hva dere kommer til å la dere bli fristet av i helga??

Er det sjokolade, vin, kake, potetgull, shopping eller noe annet??

 

NYT EN FRISTENDE FREDAGSKVELD!!

FØLG MEG GJERNE HER:

FACEBOOK: Strikkekjerring

INSTAGRAM: Strikkekjerring.blogg.no

 

 

 

 

 

 

Mørke Hemmeligheter

I dag har jeg Mørke Hemmeligheter.

Copyright: Strikkekjerring

Det beste av alt er at jeg har tenkt å dele dem med dere.

Hemmeligheten ligger i denne kaka her, som jeg har laget i dag og som faktisk heter Mørk Hemmelighet.

På bildet ser du også hekleprosjektet mitt, som skal bli til et Juleteppe i stua.

Men hvilken jul det blir, skal være usagt, hi, hi…

Tilbake til mørke hemmeligheter…

Hvis du ikke har stekeovn, kan du lage denne kaka her, for den skal ikke stekes.

Den er veldig, veldig god, så det er fort gjort å få mørke hemmeligheter etter å ha spist denne.

Oppskrifta på kaka og fremgangsmåten får du her hos meg:

 

MØRK HEMMELIGHET:

1 pk sjokoladepudding for koking

Kok sjokoladepuddingen etter anvisningen på pakken.

Det vil si sammen med 1 dl vann og 6.5 dl melk.

Imens finner du frem en kakeform som du vet er tett i siden.

Jeg bruker bakepapir i bunn for sikkerhets skyld og setter kakeformen på et kakefat med litt kanter i tilfelle det skulle lekke ut litt i siden på formen.

Hell den kokte sjokoladepuddingen i forma og sett den kjølig 1 times tid til sjokoladepuddingen er stivnet.

 

1 liten bx ananas kuttes i mindre biter

Ca 75 gram valnøtter, finhakket

50 gram kokesjokolade, finhakket

50 gram rosiner

Ha alt i en skål.

Nå skal du piske krem av

2 pakker fløte og

2 ss sukker

Kok opp vann og rør ut 1 pk gelatinpulver med 1 dl kokende vann.

Ha gelatinen i en tynn stråle i den piskede kremen mens du pisker på lav fart.

Ha så i ananas, valnøtter, kokesjokolade og rosiner og rør med en slikkepott.

Ha alt opp i kakeformen med den stivnede sjokoladepuddingen og finn på noe morsomt å gjøre mens fromasjen stivner.

Det vil ta ca 2 timer før du kan nyte den Mørke Hemmeligheten.

Når fromasjen er stivnet, skjærer du rundt kanten og tar løs kakeringen.

Nå legger du kakefatet på fromasjen og snur hele kaka opp ned.

VIPS!

Så kommer den mørke hemmeligheten til syne.

Pynt med litt pisket krem hvis du vil.

 

NYT!!

Copyright: Strikkekjerring

Novemberlyset er vakkert og i dag har vi virkelig fått kjent på det vi kaller “Meløyfjerdingsstilla”.

Det er altså ikke et vindpust og det har faktisk en liten bakdel:

Det er neste håpløst å få fyr i ovnen i dag.

Det finnes jo ikke trekk!

Veden bør hvertfall være knusktørr, ellers kan du bare glemme å få fyr.

Men det er virkelig små problemer i hverdagen.

Vi er heldige som kan titte ut på ro og fred og nyte en himmel i vakkert lys.

Det får meg til å tenke på de som akkurat nå må se at himmelen står i brann på grunn av bomber og krig.

Vi skal være utrolige takknemlige for at vi har det så fint her vi bor.

 

NYT EN VAKKER NOVEMBERKVELD!!

 

Følg meg gjerne her:

Facebook: Strikkekjerring

Instagram: Strikkekjerring.blogg.no

 

Min arbeidsmetode

Når vi skal ha et selskap hos oss, er det mange, mange detaljer som skal være på plass.

Copyright: Strikkekjerring

For bare noen år siden var alle disse detaljene på plass i hodet mitt og jeg sjonglerte fra det ene gjøremålet til det andre.

Men etter at jeg fikk Hashimotos og andre autoimmune sykdommer, må jeg skrive ned alle gjøremål, slik at jeg ikke glemmer noe.

Og ja, jeg liker at det skal være penn og papir, slik at jeg kan krysse ut etterhvert som jeg har fått ting gjort og jeg kan sjekke at jeg ikke har glemt noe.

Etter at jeg har avtalt med de som har bestilt selskapet hva de skal ha å spise, kan en liste se slik ut:

-Bestille varer og gjøre innkjøp (handleliste)

-Bake kakebunner

-Bake Rundstykker

-Bake Foccichia

-Lage pynt til kaker (farge marsipan og lage pynt)

-Legge opp spekemat

-Lage eggerøre

-Rulle røykalaks

-Flatbrød og rømme

-Lage potetsalat

-Lage Waldorfsalat

-Steke kylling

-Lage gryterett

-Koke ris

-Kutte salat

-Lage pølser og spaghetti

-Sette sammen og pynte kaker

-Husk smør, dressing, ketchup

Copyright: Strikkekjerring

-Pynte bord

-Dekke bord (husk barnestoler!)

-Husk salt/pepper/tannstikker og “møllfat”

-Koke kaffe

-Holde drikkevarer kjølig

-Husk for Guds skyld å tenne lys før gjestene kommer!!!

Underveis i selskapet:

-Fyll opp med vann og drikkevarer

-Etterfyll på fat

-Rydd bord mellom middag og kaffe

-Kok mer kaffe

-Rydd av mat og vask av buffetbord

-Sett fram kaker, kaffe, te og kaffefløte/sukker

-Glem nå bare ikke teskjeer, kakespader og asjetter

-Vask opp det man rekker innimellom

Til slutt: Vask, rydd opp, vask, rydd opp.

Sånn kan min liste være, men en annen gang kan den se helt annerledes ut, alt etter hva som skal serveres, hvor mange gjester det er og hvordan selskapet skal være.

For meg er det alfa og omega å ha slike To Do-lister, ellers kan jeg fort glemme noe og det liker jeg slett ikke.

Hvis jeg har laget en slik liste på forhånd, vet jeg at jeg har ting under kontroll og kan konsentrere meg om det jeg skal gjøre i stedet for å lure på om jeg har husket alt.

Mange ganger har vi flere selskaper tett på hverandre og da er det enda viktigere å ha slike lister, så ikke det blir miksing og de som feirer 80-års dag får servert pølse og spaghetti som de slett ikke har bestilt og de som skal ha minnestund får en marsipankake med Gratulerer med dagen! på.

Som dere skjønner er det best for alle parter at jeg skriver lister, ha, ha…

 

HA EN AVSLAPPENDE SØNDAGSKVELD!!

 

Følg meg gjerne her:

Facebook: Strikkekjerring

Instagram: Strikkekjerring.blogg.no

 

 

75-års dag!

En litt sen oppdatering fra meg, men det har sin naturlige forklaring.

Copyright: Strikkekjerring

Hele helga har vi feiret pappa som fylte 75 år for litt siden.

Vi er 3 søsken og vi med våre respektive partnere har stått for selskapet og maten.

Det har vært en helg fylt med gode minner, masse god mat, hyggelige mennesker og mye latter.

Det har vært vasket og pyntet og folk har kommet reisende fra fjern og nær for å feire pappa.

Copyright: Strikkekjerring

Ikke minst har vi møtt mange som det er svært lenge siden vi har møtt og slektninger som vi aldri har møtt før.

Utrolig koselig og så fint å kunne møtes og bli kjent.

Praten gikk lett ut i de små timer og tiden går jo alltid fort i lystig lag.

Copyright: Strikkekjerring

Til middag serverte vi Svinesteik med tilbehør og litt senere hadde vi et velfylt kakebord.

Jeg tror ikke noen gikk sultne til sengs i går kveld, hi, hi….

Bordene var pyntet i høsttema og en av pappas naboer er en veldig flink dame som hadde laget 3 nydelige høstdekorasjoner.

Hun er skikkelig flink altså og de passet perfekt inn i pynten vi hadde på bordene.

Copyright: Strikkekjerring

Musikermannen skulle spille noen sanger og sent fredag kveld fikk vi en sprø ide om at vi 3 søsknene kunne slenge oss med og synge litt vi også.

Sanger ble funnet fram fra glemselen av musikk vi hørte hjemme da vi var små og vi gjennomførte en svært kjapp sangøvelse sent fredag kveld via en dårlig og hakkete Facetime og en enda kjappere generalprøve rett før selskapet.

Vi tar ikke oss selv så veldig høytidelig skjønner dere, så det ble nå som det ble, ha, ha…

Så “Heile livet førr dæ” med Terje Tysland og “Heim tell Helgeland” av Bjørn Jens ble fremført med den største innlevelse.

Vi takker alle gjestene for at de kom og feiret pappa sammen med oss og vi er sikre på at pappa hadde en fantastisk dag!

Nå er vi slitne hele gjengen, så nå trenger vi nok alle litt hvile i kveld før hverdagen er klar igjen i morgen.

 

OVER AND OUT!!

 

Følg meg gjerne her:

Facebook: Strikkekjerring

Instagram: Strikkekjerring.blogg.no

 

Noen som vet??

Vi holder på med oppussing både ute og inne og på kjøkkenet hadde vi en kjøkkenøy som gikk ut fra veggen med skap og skuffer på begge sider.

Det hender seg jo at ting stikker seg bak skuffer og da vi skulle ta ut selve konsollen, fant jeg denne nydelige juleposen her.

Copyright: Strikkekjerring

Jeg har åpenbart tatt vare på den siden jeg syntes den var fin.

Jeg har alltid likt vakre ting og har tatt vare på mye rart opp gjennom årene.

Da er det også sånn at jeg gjerne liker dem så godt at hvis noen kommer og spør om å få kjøpe det, så vil jeg ikke kvitte meg med det, selv om de kanskje byr meg en bra pris.

Denne posen inngår også i slike ting jeg liker og vil ta vare på, så den hadde nok ikke røket for en tusenlapp engang, hi, hi…

Vi flyttet inn i huset i 1996 og da var huset 1.5 år gammelt.

Det stod ferdig til jul i 1994.

Jeg kan ikke huske denne butikkjeden her.

Bravo. Er det noen av dere som husker den og aner fra hvilket årstall denne posen kan stamme fra??

Jeg kan tenke meg at den kan være fra 90-tallet, men samtidig kan det være at jeg har funnet den ett annet sted og tatt vare på den.

Det hadde vært morsomt å vite hvor gammel den er, så hvis det er noen av dere som husker det vil jeg gjerne ha hjelp til å finne det ut.

Copyright: Strikkekjerring

Denne uka her har jeg laget enorme mengder med mat og bakt masse kaker.

12-14 timers arbeidsdager har det vært hver dag.

I dag skal jeg bare ett par timer på jobb, så da er det tilbake til oppussing hjemme.

Copyright: Strikkekjerring

Dagens prosjekt er å begynne å legge gulv i stua.

Kjøkkenet må vente litt siden vi mangler ting vi trenger der.

Over her er en av kakene som ble bakt denne uka til en catering av snitter og kaker.

Copyright: Strikkekjerring

På Tapasbordet i går hadde jeg laget mange forskjellige retter, blant annet:

Foccachiabrød

Kyllingklubber

Spanske Kjøttboller

Lefserull

Bruschetta m/pepperrotkrem, syltede epler og spekeskinke

Djevelegg

Baconsurrede dadler

Ostesticks

Aiola

Gresk salat

Tzatziki

Copyright: Strikkekjerring

I dag regner det, så da blir det bare innearbeid og det er greit at det blir litt framgang på den fronten.

De siste dagene har vært travle, så jeg har ikke rukket å gjøre så mye annet enn å jobbe og sove.

Jeg gleder meg til å få gulvet på plass i stua, så kan jeg faktisk begynne å sette litt ting på plass og henge opp gardiner igjen.

Jeg har gjort ferdig finflikkingen på lister og har skrapt maling av vinduene, så jeg sier meg ferdig med malearbeidet i stua.

Strikkepinnene har jeg knapt rørt denne uka, men nå skal det komme bedre tider i neste uke.

Jeg kjenner at jeg egentlig får litt strikkeabstinens og alle vet at de som har abstinens skal man ikke pille på nesen.

Da kan de fort bli litt sure, hi, hi…

Så det er nok best at jeg får litt tid til å strikke også fremover, ha, ha…

 

HA EN STRIKKEGLAD SØNDAG!!

 

Følg meg gjerne her:

Facebook: Strikkekjerring

Instagram: Strikkekjerring.blogg.no

 

 

Melkefri/Glutenfri – Med vanlige ingredienser

Å bake melkefrie og glutenfrie kaker kan være en utfordring.

Ofte inneholder oppskriftene ingredienser som du får kjøpt på helsekost eller i nettbutikker.

I dag har jeg laget en melkefri og glutenfri kake, med ingredienser du finner i alle matbutikker og jeg deler oppskriften med deg.

Copyright: Strikkekjerring

 

Mandelbunn:

4 egg

2 dl sukker

Piskes til stiv eggedosis.

200 gram malte mandler eller hasselnøtter

1 ts vaniljesukker

Ha malte mandler/nøtter og vaniljesukker i eggedosisen og ta kakerøren i en rund kakeform 26 cm.

Stekes på 160 grader i ca 40 minutter.

Avkjøl kakebunnen.

 

Appelsinkrem:

2 eggeplommer

1 dl sukker

2 dl appelsinjuice

1 ss maizennamel

150 gram delfiafett

Kok opp eggeplommer, sukker, appelsinjuice og maizennamel.

Rør med en visp og kok til det tykner, men ikke ha for sterk varme slik at du svir kremen.

Når den er tyknet, trekk kasserollen av platen og rør inn terninger med delfiafett.

Sett kremen en liten stund til avkjøling i kjøleskap.

Ta kakeringen av mandelbunnen og sett bunnen på et kakefat.

Smør den avkjølte appelsinkremen på toppen og sidene av kakebunnen.

Pynt med det du har lyst til, men pass på at kakepynten også er gluten- og melkefri.

NYYYYYT!!

Del gjerne med noen som har bruk for denne oppskriften.

Kaka er veldig god. 🙂

 

Følg meg gjerne her:

Facebook: Strikkekjerring

Instagram: Strikkekjerring.blogg.no

 

Bodø/Glimt OG Manchester United

Varmmat og koldtbord er nå servert i konfirmasjonen og jeg har også bakt 2 kaker til konfirmanten.

Copyright: Strikkekjerring

Begge er marsipankaker med hjemmelaget bunn og fyll av syltetøy og vaniljekrem.

Marsipanen har jeg farget selv for å få rette fargen.

Copyright: Strikkekjerring

Glad var jeg for å få lov å lage Bodø/Glimt kake.

Helt rette fotballaget, spør du meg.

Hvor godt jeg enn planlegger så er det alltid hektisk siste timen på kjøkkenet før gjestene kommer.

Det er alltid mye som skal være ferdig samtidig.

Bilde av maten rakk jeg ikke å ta, dessverre.

Nå er det bare et par arbeidsfolk som skal ha middag før jeg kan ta kveld.

Da blir det beina høyt og strikking, for noe mer orker jeg ikke i dag, ha, ha…

 

NYT LØRDAGSKVELDEN!!

 

Følg meg gjerne her:

Facebook: Strikkekjerring

Instagram: Strikkekjerring.blogg.no

 

 

Kake nr 5000

De siste årene har jeg bakt noe sinnsykt med kaker.

I kaféen vår har alle kakene vært hjemmebakte og bakt av meg.

Copyright: Strikkekjerring

I tillegg har det vært noe enormt med kakebestillinger. Også bakt av meg.

Enkelte dager har jeg kun stått på kjøkkenet og bakt kaker.

Egentlig kunne jeg bare bakt kaker og ikke gjort noe annet.

Etterspørselen har uten tvil vært mye større enn jeg har hatt sjans om å klare med, så mange ganger har jeg måttet si nei, selv om jeg ikke liker det.

Den kaka over her ble bakt en av de dagene om sommeren hvor vi hadde det noe så sinnsykt varmt. 30 grader i skyggen er ikke vanlige temperaturer hos oss.

Det var 2 år siden. Koronaen herjet og hele Sør-Norge reiste til Nord-Norge hvor det var et vanvittig fint vær hele sommeren og det regnet i sør.

Å reklamere trengte vi ikke å gjøre. Det kom så sinnsykt med folk at hele turistnæringa her i nord ble tatt på senga.

Alle utlendingene hadde kansellert og de som hadde Norgesferie, reiste på lykke og fromme uten å bestille overnatting. Alle måtte snu seg i en viss fart og prøve å skaffe bemanning og fylle opp frysere og disker med mat i en fei.

Det var et helt spesielt år og her ble faktisk Nord-Norge vinnerne av de norske turistene.

Copyright: Strikkekjerring

Islandskake har jeg ikke tall på hvor mange jeg har bakt av, men den er nok den jeg har bakt nest mest av.

En utrolig god og saftig kake, som også er glutenfri.

Copyright: Strikkekjerring

Jordbærbløtkake er jo også en sikker vinner.

Bløtkake er kanskje ikke så mye brukt lengre, men det er en kake veldig mange er glad i.

Copyright: Strikkekjerring

Denne her bakte jeg mye av en stund.

Det er en kake med masse Smørbukk i smørkremen, slik at det blir karamellsmak av den.

Veldig god, men mektig kake.

Copyright: Strikkekjerring

Det fins mange gode kaker, men kakevinneren hos meg er Krokankake.

Den ser kanskje litt kjedelig ut, men jeg garanterer at den smaker veeeeeldig godt. Det er uten tvil den kaken jeg har bakt mest av og jeg kan nesten lage den i blinde.

Flere av disse kakene baker jeg så ofte at jeg trenger ingen oppskrift.

De er lagret i hodet mitt.

Ett forsiktig overslag viser at jeg har passert 5000 kaker nå siden vi startet for 6 år siden. Tenk å se dem på en gang, da!

Det hadde nok fylt nesten hele Ågskardet, he, he….

Nå har jeg selvfølgelig bakt masse kaker opp gjennom livet utenom jobb, så hvor mye det er aner jeg ikke.

For meg er det å bake en kake jeg har bakt massevis av ganger før, tankeløst arbeid. Det gjør jeg mens jeg tenker på andre ting og av og til må jeg ta meg i å undres over om jeg virkelig hadde sukker i kremen eller ikke, hi, hi…

I dag er har jeg også mye på tapeten.

I kveld kommer det nye turister, så rom skal vaskes og ny mat skal lages.

 

HA EN FLOTT KAKEDAG!!

 

Følg meg gjerne her:

Facebook: Strikkekjerring

Instagram: Strikkekjerring.blogg.no

 

Pavlova – Min oppskrift

I dag har jeg laget mat til andre og kaker i fleng.

17. Mai er dagen hvor Pavlova passer ekstra godt.

I dag tenkte jeg å dele min oppskrift. Den er laget på en litt annen måte enn det de fleste gjør.

Copyright: Strikkekjerring

Marengsbunn: Sett stekeovnen på 200 grader

4 eggehviter

2 dl sukker

0.5 ts 7% eddik

1 ts bakepulver

Eggehvitene og eddiken piskes i kjøkkenmaskin, mens man gradvis har i sukkeret.

Eggehvitene må bli skikkelig stive!

Det siste minuttet har du i 1 ts bakepulver.

Ha marengsen i en kakeform 26 cm og sett den i stekeovnen.

Senk varmen fra 200 grader til 150 grader og la kakebunnen stå i stekeovnen 50 min-1 time.

Den skal tørkes, men ikke bli for brun oppå.

 

Eggekrem:

4 eggeplommer

1 dl sukker

1 dl fløte

100 gram meierismør

1 ts vaniljesukker

Ha eggeplommer, sukker og fløte i en kjele.

Kok opp og rør i kjelen hele tiden med en visp.

Ikke ha for sterk varme! Da svies den.

Når alt begynner å tykne og skifter farge til litt mørkere gul, ha i smør i terninger og vaniljesukker.

Trekk kjelen av varmen og rør til alt smøret er smeltet.

Sett eggekremen kjølig til den tykner.

 

Ta marengsbunnen ut av kakeformen og over på et fat.

Ha eggekremen over bunnen. Pass på å få ut over kantene også.

Topping:

1 pk fløte

2 ss sukker

Jordbær

Blåbær

Bringebær

Litt lys kokesjokolade

Pisk fløten stiv sammen med sukker.

Ha kremen oppå kaken.

Pynt med ferske bær og litt revet sjokolade.

KOOOS DEG MED EN DEILIG PAVLOVA!!

Copyright: Strikkekjerring

Mens jeg var på jobb i dag, drønnet det plutselig i hele huset.

med det samme skjønte jeg ikke hva det var.

Det viste seg at det var et jordskjelv og det målte 2.7 på Richters skala.

Det merktes svært godt.

Vi bor i et område hvor det er jordskjelv titt og ofte.

Copyright: Norsar

I dag kom det en trist nyhet.

En av mine medbloggere, Eva, døde i går, helt plutselig.

Jeg vet jo at hun MS, men det var veldig uventet og det er helt uvirkelig at hun nå er borte.

Det er bare noen få dager siden hun sendte meg en melding og ikke kunne jeg ant at det var siste gangen jeg hørte fra henne. Hun ble bare 54 år og mine tanker går til hennes familie og barn.

Selv om vi aldri har møttes, blir man likevel godt kjent med mennesker man har kontakt med nesten daglig.

Fred over ditt minne, Eva.

Copyright: Strikkekjerring

Denne fine blomsten fikk jeg i dag av pappa og hans samboer.

Jeg må fortsette å lage mer mat, for i morgen blir vi mange til bords hos oss.

På formiddagen 17. mai skal jeg smøre dugnadsmat og så skal vi reise og hente Mellomstemann som skal gå nattvakt i natt. Han må sove litt utpå dagen, så derfor blir det feiring litt utpå ettermiddagen hos oss.

 

HA EN FIN FORBEREDENDE KVELD!!

 

Følg meg gjerne her:

Facebook: Strikkekjerring

Instagram: Strikkekjerring.blogg.no