Lag fiskeburgeren selv

I dag var det tid for å lage seifileten om til mat som kan spises.

Copyright: Strikkekjerring

Sushi er nemlig ikke helt min greie.

Så da lagde jeg en god del fiskeburgere av seien.

Det er faktisk kjempegodt og enkelt å lage selv.

Disse er det jo veldig mye fisk i og kanskje litt lettere å få barna til å spise fisk hvis man lager den som en fiskeburger??

Oppskriften min er som følger:

 

FISKEBURGER:

Finn først fram foodprocessoren.

Hvis du har fiskefileter, skjær dem opp i litt mindre biter.

Her har jeg bare sei, men det duger fint med annen fisk også.

Det er ikke lurt å ha så altfor mye fisk i.

Lag heller flere runder for ellers kan maskinen få det litt for tungt og da blir ikke levetiden så lang.

Husk at både fisk og melk må være kjøleskapskald.

Sett heller inn fisken og melka mellom hver runde du lager.

 

750 gram fiskefilet i biter

2 ts salt

0.5 ts pepper

2 ts gressløk

3 ss potetmel

2 dl melk

 

Ha først i fiskefileten sammen med saltet.

Kjør maskinen noen få sekunder.

Ha i resten av krydderet og potetmelet.

Start maskinen og spe i melka.

Kjør foodprocessoren til farsen blir glatt og fin.

Prøvestek gjerne en kake først for å se om farsen har blitt passe.

Jeg steker i smult, mens andre bruker olje eller margarin.

Bruk det du har lyst til.

Til en slik porsjon blir det 8 store fiskeburgere.

Du kan lage dem større eller mindre hvis du vil det.

La dem avkjøle eller spis dem rett fra panna.

Det er supergodt med fiskeburger med litt remulade på burgerbrød og litt crispisalat!

Disse kan gjerne fryses og varmes i panna for en enkel middag senere.

Gjerne med råkost og poteter også.

Variasjonsmulighetene er mange.

Copyright: Strikkekjerring

Da Musikermannen kom hjem i går kveld med fisk, ble det stekt seifilet på brødskiva til kvelds.

Det er litt av sjarmen med å komme hjem med rykende fersk fisk og steke den med en gang.

Vi fikk mange middager av fisken fra i går, så en del av fiskeburgerne er kommet i fryseren.

Etter at vi hadde stekt seifilet til kvelds, var det 3 kg filet igjen som jeg lagde fiskeburgere av i dag.

Mange brød bakte jeg også, så du skal ikke se bort fra at det er noen i huset som lager seg fiskeburger på nystekt brød til kvelds også, he, he…

Nå skal straks arbeidsfolkene få middag, men i kveld får de nok kjøttkaker.

Når det er nye folk som ikke har bodd hos oss før, er det ikke så lurt å servere fisk.

Det er nemlig en god del som ikke spiser fisk i det hele tatt og det er ikke så hyggelig hvis de ikke spiser middag etter en lang arbeidsdag.

Kjøttkaker er safe å servere til alle.

 

HA EN RIKTIG FIN KVELD!!

FØLG MEG GJERNE HER:

FACEBOOK: Strikkekjerring

INSTAGRAM: Strikkekjerring.blogg.no

 

 

MÅ ha Sommertopp – Norsk oppskrift

Det mangler ikke på optimisme i forkant av årets sommer, ser dere.

Copyright: Caidree

Resten av våren og hele sommeren kommer garantert til å bli varm og fin og er det noe vi da trenger, så er det sommertopper i mange farger og mønstre.

Denne sommertoppen her er et godt eksempel på hva som bør fins i garderoben i sommer.

Den er enkel å strikke og har størrelser som går fra XS til 5XL og er litt oversized og da passer den også til alle kroppsfasonger, så det er absolutt et pluss.

I sidene har den en splitt som også gjør det lille ekstra i tillegg til at det også gjør noe med passformen.

Av garn kan man velge masse forskjellig, så lenge det er garn som gir strikkefasthet 26/10 på pinne 3 mm. Bomull, tynn merino eller en tynn alpakka kan passe fint til denne, hvis du da ikke går for det som toppen på bildet er strikket i, som er et tynt tweedgarn.

Et håndfarget garn vil også gjøre seg godt til denne toppen.

Oppskriften er på norsk og strikkes ovenfra og ned.

Copyright: Caidree

 

MØNSTER: SURI SHIRT

GARN: BC GARN TUSSAH TWEED, KNITTING FOR OLIVE PURE SILK

STØRRELSER: XS-5XL

PINNER: 3 MM

 

Lurer dere på hvordan det gikk med fiskelykken til Musikermannen?

 

Copyright: Strikkekjerring

Jo, da!

Her ble det fangst ser dere.

Masse fin sei, som han har skjært til seifilet som jeg skal forvandle til flere gode middager i dag.

Det skal bli både steikfisk og fiskeburger i løpet av dagen.

Så det kunne ikke vært “haillet” det har vært noe galt med, ha, ha…

Men det skal man jo være forsiktig med å uttale seg om, ellers kan det jo fort vanke både rettssak og bøter.

Som det gjorde for fiskeren fra Finnmark i retten i mars i år.

Her var tingretten ikke i tvil om at fiskeren hadde oppført seg ufint mot to kvinnelige inspektører fra Fiskeridirektoratet.

Han hadde nemlig slengt ut en spøk på fiskebruket der de lå til kai og sagt til dem:

-Kanskje dere skal hoppe om bord, så de kan få litt bedre fangst, de har jo klaget på at de får så lite fisk.

-Skal vi ikke ta en dans i dag.

Bakgrunnen for uttalelsen var at han kjørte kran og har ansvaret for sikkerheten på kaia,

Han ba kvinnene om å flytte seg, men det reagerte de ikke på.

Han slang derfor ut fleipen for å prøve å få oppmerksomheten deres.

For disse uttalelsene ble fiskeren dømt for seksuell trakassering og utilbørlig atferd mot inspektørene og må betale en bot på 12000 kroner.

Fiskeren mener dette er helt idiotisk siden dette er et språk fiskere nordpå har brukt i tusenvis av år.

Han har nå anket dommen, så nå gjenstår det å se om han får medhold eller om han må betale bota.

Det er neppe pengene han protesterer på, men dommen.

Det skal bli spennende å se hva som skjer i denne saken.

Språkbruket vil nok for en del synes å være grovt, men for de fleste av oss som bor her, hadde vi nok tatt spøken og bare ledd av det, siden det er slik vi snakker her, uten at det ligger noe vondt bak det eller at det er ment som trakassering.

Likevel skal man jo av og til “se seg folk for” før man snakker.

Det er ikke en selvfølge at alle kjenner til måten å snakke på og da er det ikke alltid en slik spøk blir forstått.

I tillegg til å gjøre fisken om til gode måltid, skal jeg få bakt brød i dag og få levert en middagscatering.

Vi venter innrykk av sultne arbeidsfolk som skal bo hos oss denne uka, så da må det en stor brødbakst til.

 

HA EN FLOTT MAIDAG!!

FØLG MEG GJERNE HER:

FACEBOOK: Strikkekjerring

INSTAGRAM: Strikkekjerring.blogg.no

 

På jakt etter våren.

Etter jobb i dag skinte sola og da gikk jeg rett ut på tur med hunden.

Copyright: Strikkekjerring

Selv om det har vært en lang vinter og kaldt ute, håpet jeg å finne litt tegn på at våren er på vei.

Sannelig kan man se at det snart kommer blad på trærne.

Hvis vi nå får en varmværsdag, så kanskje bladene spretter ut.

De står hvertfall klare til å gjøre skogen grønn.

Jeg er jo også samtidig på jakt etter egnede materialer for sanking av planter til plantefarging.

Jeg venter en pakke i posten med mer alun til beising og litt plantematerialer til farging.

Copyright: Strikkekjerring

På en skogsvei fant jeg noen gule og røde primula som stod i blomst.

Det er definitivt et vårtegn!

Man kan se at det begynner å titte fram litt andre grønne blad og vekster også.

Linerla så jeg også, men den rakk jeg dessverre ikke å ta bilde av.

I skogen høres det godt at det er mange trekkfugler som er kommet tilbake.

Det er et yrende liv og mange forskjellige fuglelyder høres.

Copyright: Strikkekjerring

Marikåpa har også begynt å dukke fram.

Jeg skal vente til den blir litt større, men jeg har tenkt å sanke av den for å plantefarge med.

Dette er også en urt som har veldig mange forskjellige egenskaper.

Den blir gjerne kalt en kvinneurt siden kombinasjonen av garvestoffene og bitterstoffene har en balanserende og regulerende effekt i kvinnekroppen.

Urtete av marikåpe styrker livmoren og kan hjelpe kvinner til å få en god fødsel.

Den kan brukes til veldig mange forskjellige kvinneplager og hjelper mot veldig mye annet også, som magekatarr, kutt, sår, eksem, betennelser i munnen, sår hals, betente øyne, sterilitet og revmatisme.

Det er spennende å lese om hva planter ble brukt til før i tiden og mange av plantene brukes også til legemidler og i kosmetikkbransjen også nå.

Jeg har aldri smakt urtete av marikåpe, men kanskje jeg skulle prøvd det?

Copyright: Strikkekjerring

I hagen er jammen rabarbraen begynt å titte opp.

Om ikke så mange ukene kan jeg lage rabarbrasaft, dessert, syltetøy og kaker.

Rabarbra er kjempegodt synes jeg.

I år skal jeg huske på å lage saft på plastflasker slik at jeg kan fryse dem.

På glassflasker blir den ikke like holdbar og må brukes opp ganske raskt.

Musikermannen lagde ferdige snikene i går, så nå er han dratt ut på prøvetur med båten.

Nå er det bare og vente og se om alt virker som det skal og det blir fangst.

Jeg får bare krysse fingrene og håpe på fisk til middag i morgen.

Nå skal jeg ta fatt på sokk nr 2 og se om jeg kommer litt videre mens jeg ser på Sommerhytta.

 

NYT KVELDEN!!

FØLG MEG GJERNE HER:

FACEBOOK: Strikkekjerring

INSTAGRAM: Strikkekjerring.blogg.no

 

 

Vakker vårdag.

I går fikk vi virkelig en vakker vårdag.

Copyright: Strikkekjerring

Her skinner kveldssola inn på uteserveringa hos oss i går kveld.

Nå har vi mange vakre kvelder å se frem til.

Men det skifter fort.

Bare ett par timer senere var det blitt kaldere og det som kom ned fram himmelen var hvitt.

Men i dag er det delvis skyet og sol igjen før det skal begynne å regne i ettermiddag.

Copyright: Strikkekjerring

Tidligere på dagen fikk vi tatt en ryddesjau ute her hjemme.

Jeg fikk rydda hundegården og raket vekk alt rusk og rask og etterlatenskaper etter hunden, så nå har hun det fint og rent der igjen.

Hagemøblene er kommet ut og jeg krysser fingrene for at de skal bli velbrukt dette året.

Jeg ser at jeg har mye malearbeid foran meg denne våren og sommeren, så da er det bare å håpe på godt vær.

Vi ble heller ikke ferdig med å skifte all bordkledningen på sørveggen i høst, så der har vi mye som gjenstår.

I hagen har jeg også mye å gjøre, så det får jeg ta litt for litt.

Jeg har en plan om å beskjære bærbuskene, men jeg vet egentlig ikke helt hvordan jeg skal gjøre det.

Muligens vil YouTube være min beste venn her.

Det må rakes og plantes og i fjor var jeg jo en dum bonde som fikk store poteter, så jeg satser på at jeg er like dum i år.

Jeg har hvertfall gått til innkjøp av mandelpoteter som skal i jorda så snart det blir varmt nok.

Musikermannen kjøpte noen stemorsblomster til meg da han var i Bodø før helga, så de fikk jeg plantet i en krukke  i går.

At han også kjøpte 2 kaktuser er jeg litt mer usikker på om jeg bør ta til meg eller ikke, men vi var begge enige om at de var fine.

Copyright: Strikkekjerring

Kveldssola skinner vakkert, men selv om det var en fin vårdag, har det ikke vært noen varme enda.

Som dere ser, er det ikke blitt grønt noe sted enda, men det kommer nok.

I går hadde vi også veldig koselig besøk av mine slektninger fra sør, som hadde tatt seg en Nord-Norge tur denne langhelga.

Får jeg tid og det blir vær, får jeg ta meg en tur ut og gjøre litt mer ute i dag.

Men først skal jeg noen timer på jobb og vaske gulv, rydde og gjøre mer papirarbeid.

Det er visst, kremt, siste frist for å levere selvangivelsen i dag.

Men siden det er langhelg, har man visst fått litt lengre tid på seg.

Copyright: Strikkekjerring

Da jeg dro hjem fra jobb i natt, prøvde månen seg på å lure seg fram bak skyene.

Det blir det vakkert lys på himmelen av.

Før jeg gikk og la meg halv 4 i natt, var det blitt lyst ute.

Jeg er et toskhau når det kommer til å få sove etter å ha vært oppe ut over natta.

Halv 8 var jeg våken igjen.

Så nå har jeg fått sett finalen av Kompani Lauritzen mens vi har spist frokost.

Men det fine er at man ikke ødelegger døgnrytmen helt.

 

HA EN STRÅLENDE SØNDAG!!

FØLG MEG GJERNE HER:

FACEBOOK: Strikkekjerring

INSTAGRAM: Strikkekjerring.blogg.no

 

 

 

Lille speil på veggen der…

Hvor er det vakrest i landet her??

Copyright: Strikkekjerring

De siste ukene vil jeg absolutt si at det har vært vakrest i sør, med full vår, blomstring og solskinn.

Men i går kveld skjønner jeg hvorfor vi tross en lang vinter biter oss fast.

Solnedgangen i nord er det ingenting som slår!

Se bare de vakre fargene på himmelen.

Bildene er ikke redigerte og er bare tatt med mobiltelefonen, så det er slik det ser ut.

Copyright: Strikkekjerring

Vi er heldige her i Norge.

Vi bor i et land med veldig variabel natur og ikke minst vær,

men det er akkurat sånn det skal være.

Naturkreftene skal få lov til å gjøre jobben sin.

Vinden skal rive og riste litt i oss og naturen skal få lov til å vise at det er den som bestemmer.

Ikke vi.

Vi skal la den være i fred, så får vi lov til å oppleve naturen slik den også kan være:

Med de nydeligste farger, de vakreste blomstene og grønne trær og marker.

Copyright: Strikkekjerring

Himmelen kan gå fra hvitt og sort over til farger vi ikke visste eksisterte.

Her ser det ut som om malepenselen har vært tatt frem og malt både gult, oransje, lilla, rosa og lyseblått.

Vakrere blir det ikke.

Nå går vi inn i en tid der det snart er lyst både natt og dag og det er ikke mange steder man kan få oppleve det.

Midnattsola skinner for oss om bare noen få uker og det er mye å glede seg over.

Da jeg stod opp 5.30 i dag var det lyst og det er betydelig lettere å starte på jobb når det er lyst ute.

Jeg har kommet godt i gang med baking og forberedelser til en lang arbeidsdag.

Jeg er vel ferdig rundt 21.30 i kveld, satser jeg på.

Da er det enda lyst ute.

Så hvor var det vakrest i landet her??

Jo, det er vakkert overalt, men uansett holder jeg en knapp på Helgeland.

Sånn er det bare.

 

HA EN NYDELIG TORSDAG!!

FØLG MEG GJERNE HER:

FACEBOOK: Strikkekjerring

INSTAGRAM: Strikkekjerring.blogg.no

 

Våryre tenåringer

Våren er så absolutt kommet, selv om sola ikke har vært på besøk de siste dagene.

Copyright: Strikkekjerring

Mens jeg har vært på jobb, mente Musikermannen at han skulle ta seg en ryddeøkt utenfor huset.

Joda, jeg kunne være enig i at det kunne være greit å få plass til bilen på tomta og slippe å se seg for så man slapp å snuble i alskens brøyteutstyr, verktøy og alt annet som er plassert rundt omkring.

Jeg kom hjem og henta hunden for å gå en luftetur med henne og Musikermannen nynnet og holdt på med sitt i garasjen.

Den store forvandlingen kunne jeg ikke akkurat se, men det er mulig at det var noe som var blitt flyttet på.

På hjemveien hørte jeg en lett gjenkjennelig lyd som jeg har hørt mange ganger opp gjennom årene.

Lyden av en moped som kom durende ned gjennom veien.

Til syne kom Musikermannen med et stort glis kjørende.

Han kjørte forbi, men kom straks tilbake og stoppet ved siden av meg.

Rusende på gassen lurte han på om jeg ville sitte på?

Nei, ellers takk, svarte jeg.

Jeg anså den sykkelen for å ha det tungt nok om ikke jeg skulle sette ræva mi bakpå og eksosrype har jeg aldri hatt sansen for å være.

Dessuten hadde han glemt hjelmen på prøveturen sin og det fikk han høre.

Men Musikermannen tok ingen av delene så tungt.

Han bare durte hjemover igjen og jeg synes han kunne minne svært om en viss Fritjof på sin Tempo Corvette fra Nittenhundreogdentid.

Våryre tenåringer har jeg hatt i hus i mange år, men jeg trodde da visselig at de fleste av dem hadde flyttet ut, men der tok jeg visst feil.

Musikermannen har tydeligvis gått mange tiår tilbake i tid og som tenåringer flest er ikke rydding favorittsysler å drive med når det står en moped tilgjengelig.

Her skal det visst skrues og mekkes og prøves underveis.

Corvetten er en moped som Mellomstemann har latt stå her siden han var i tenårene, men nå som Musikermannen er gått opp i ungdommen igjen, kan han visst si farvel til den.

Men det er kanskje like greit at han ikke rydder snøfreseren så langt unna.

Det er visstnok meldt snø igjen i helga, så da tenker jeg at våryrheten kjølner noe når Corvetten må byttes i brøyteskjær på traktoren.

Men det varer vel ikke så lenge før den snøen smelter og blodet på nytt bruser i årene på tenåringen og en blankpusset Corvette blir å se etter veiene….

Gitarer er altså byttet ut med mopeder.

Hvor skal dette ende??

 

HA EN RIKTIG FIN VÅRKVELD!!

FØLG MEG GJERNE HER:

FACEBOOK: Strikkekjerring

INSTAGRAM: Strikkekjerring.blogg.no

 

Stagediving

I går var vi ute på veien med Mimretimen.

Copyright: Strikkekjerring

Dagen startet med øsende regn, men etterhvert lyste det opp og sola tittet fram noen steder.

På Ureddplassen kan du se denne sverdfisken som står som et monument til minne om alle de som døde om bord i ubåten KNM Uredd.

I februar 1943 var ubåten på et oppdrag der hun skulle landsette  Kompani Linge-agenter i Bodø.

Disse skulle sabotere kraftforsyningen ved Sulitjelma Gruber.

Britisk etterretning hadde gitt beskjed om at det ikke var minelagt i Fugløyfjorden, noe som viste seg å være feil.

Uredd traff en tysk mine og alle ombord i ubåten omkom.

I 1985 ble ubåten funnet av en miniubåt på 105 meters dyp.

Uredd er den eneste norske ubåten som er blitt tapt i kamp.

I 2018 ble Ureddplassen betydelig oppgradert og fikk blant annet et flott toalettbygg som er blitt omtalt som verdens fineste utedo.

Copyright: Strikkekjerring

Ferden vår gikk videre til vår vakre nabokommune, hvor vi skulle ha dagens første spillejobb.

Her har vi vært flere ganger før og her er det alltid trivelig å komme.

Man blir alltid godt mottatt og både beboere og folk fra bygda kom for å høre på.

Denne dagen hadde de også besøk av Ungdomsrådet i kommunen som hadde tatt turen for å besøke og snakke med de gamle.

Det er fint når både de unge og de gamle kan møtes og se at de gir hverandre en knoke når de drar.

Copyright: Strikkekjerring

I Storvika var vi innom en snartur på en gård som de holder på å bygge om til å produsere blant annet fisk og kjøtt og fikk se byggeprosessen og den første boknafisken.

Et spennende prosjekt som vi gleder oss til å følge videre.

Her har de også tilrettelagt en flott rasteplass med nydelig utsikt ut over havet.

Copyright: Strikkekjerring

Det ligger også en nydelig sandstrand her, som om ikke så altfor lenge kommer til å fylles med folk som skal bade og kose seg.

Fine grillplasser er det også, slik at man kan ta med seg grillmat og ha middagen ute i vill natur.

Copyright: Strikkekjerring

Her er det mektige fjell og rett under fjellene lå gården vi besøkte.

Det ble dessverre litt for dårlig tid denne gang til å få sett på alt.

Vi var innom der for å hente noe vi har kjøpt til bedriften.

Copyright: Strikkekjerring

Hurtigruta Nordlys passerte oss da vi stod på en utkjørsel og da de oppdaget at vi tok bilde av den fløytet de til oss og vi vinket tilbake.

Hurtigruta har anløp på Ørnes i kommunen vår og jeg håper jeg en dag får muligheten til å reise en tur med den.

Det hadde vært fint å kunne se den flotte kysten vår fra hurtigruta.

Copyright: Strikkekjerring

Ferden gikk så videre til sykehjemmet som ligger lengst sør i Meløy.

Her blomstret snøklokkene villig og det var ikke mye snø som lå igjen der.

Det var siste stopp for dagen og her var det også mange som kom for å høre på konserten.

Sist jeg var her, lovet jeg en mann en dans neste gang vi kom og han stilte opp.

Det ble en svingom til Rosa på ball og her svingte også de ansatte seg til flere danser.

Alt gikk fint til vi begynte å nærme oss slutten av konserten.

Plutselig, midt i en sang, kjente jeg at jeg ble veldig uvel.

Da sangen var over seg jeg ned på en krakk og fikk hvisket til Musikermannen at han måtte fortsette alene.

Jeg rakk å komme meg ut døra før jeg besvimte på trappa.

Huff! Skikkelig flaut!

Det passer skikkelig dårlig at slike ting skjer når man står og opptrer.

Da jeg kom til meg selv var jeg fryktelig kvalm og svimmel.

Jeg kom til å tenke på at sist vi var her, var legen her og vinket til oss i døra.

Jeg fryktet at han kunne være her og klarte å bevege meg sakte ned trappa og inn i forsetet på bilen og la meg ned.

Der fant Musikermannen en likblek Strikkekjerring da han kom ut.

Jeg er altså begynt med stagediving, men det så neppe like flott ut som de kjente artistene når de driver med stagediving.

Jeg var en heller dårlig arbeidskollega, så Musikermannen måtte rigge ned og bære alt i bilen.

Jeg var ikke noe tess til hverken å bære eller stå på beina.

Men neste gang….

Da skal jeg oppføre meg pent og ikke drive med stagediving på sykehjemmet.

Det tar seg rett og slett ikke ut.

Nå skal jeg lage ferdig litt catering og kaker som skal avgårde på formiddagen.

 

HA EN FIN TIRSDAG!!

FØLG MEG GJERNE HER:

FACEBOOK: Strikkekjerring

INSTAGRAM: Strikkekjerring.blogg.no

 

Velkommen tilbake!

Hunden vil alltid bli med på tur og i dette fine været er det fint for både mennesker og hunder å komme seg ut.

Copyright: Strikkekjerring

Men se her hvem som trofast kommer tilbake til oss hver vår.

Svanene har lagt seg på det isdekte vannet.

De er nok litt forsinket i år og heldige har de ikke vært med været, men når de nå er kommet, har jeg god tro på at isen kommer til å smelte.

Det fine med blogg, er at det hjelper med å huske ting som har skjedd tidligere.

I fjor var jeg ute og gikk og fikk oppleve at de kom flyvende inn fra havet og landet på vannet, som da var åpent og fritt for is.

Det skjedde den 20. mars i fjor, så i år er de altså 3 uker forsinket.

Hvis du har lyst, så kan du lese om det

HER

Copyright: Strikkekjerring

Selv om det fremdeles ligger mye snø, er det blitt bart noen steder og da fant jeg årets første hestehov.

Det er ikke tvil om at våren er veldig sein i år, men i dag har det vært varmt og fint og det får fart på snøsmeltingen.

Copyright: Strikkekjerring

Tiara sjekker om grøftene er blitt fri for snø.

Det er ikke bare Musikermannen som liker seg godt i grøftene, for det gjør Tiara også.

Hun elsker å løpe i full fart der det er vann og ser ut deretter, så når vi kommer hjem må hun vaskes før hun kan slippes i stua igjen.

Sølevann og skitt og lort etter snøsmeltingen skvetter over hodet på henne.

Det er det morsomste hun vet.

Hun er tydeligvis arvelig belastet når det gjelder å like seg i grøftene, he, he..

Copyright: Strikkekjerring

Minstemann var nettopp inne og spurte etter en gammelstrømpebukse.

Etter å ha hatt 3 sønner i hus, vet jeg at da er det tid for mopedmekking i garasjen.

Musikermannen er med og hvem som er mest ivrig er jeg sannelig ikke sikker på.

Opp gjennom årene har det vært mange timer med skruing og mekking på mopeder i garasjen og Minstemann var med fra han kunne gå og dessverre lærte han seg mange ord han ikke akkurat hadde behov for når han hang som en blodigle over skuldrene på de eldre brødrene som plagdes med motorer og andre ting.

Nå skal han snart ta mopedlappen og moped har han.

Ekspertisen på mopedskruing innehar Musikermannen, så jeg gjetter på at før kvelden er omme, så går nok mopeden som en klokke.

Så fremt det ikke skal brukes en aldri så liten formue i nye deler da.

Sommerjobbpengene til storebrødrene forsvant fort i oppjustering av mopedene.

Men det er god lærdom i å lære seg å skru selv og Musikermannen husker godt hvordan det var å være 16 år, så han er ikke tung å be når sønnene trenger litt ekspertise.

Det verste er at det lyser i øynene hans når han kommer inn og jeg ser at tenåringen i ham ikke er langt unna.

Da er han plutselig bare 15 år og ikke 55, he, he…

Så her er det definitivt blitt vår, både innomhus og utenomhus.

 

HA EN FLOTT VÅRKVELD!!

FØLG MEG GJERNE HER:

FACEBOOK: Strikkekjerring

INSTAGRAM: Strikkekjerring.blogg.no

 

Begrenset aktivitet

God morgen!

Copyright: Strikkekjerring

Dagen er godt i gang og jeg er på tur på jobb igjen.

Gårsdagen ble veldig lang med jobb fra 7.30 til kl 22 i går kveld, så da rakk jeg ikke å komme med et blogginnlegg i går kveld.

Jeg har fått meg nye kniver og i går skulle jeg teste dem på jobb.

De var skarpe og fine og lette å jobbe med.

Så lette å jobbe med at jeg klarte den amatørtabben å kutte av meg tuppen av tommelen.

Delen henger fremdeles fast, så jeg måtte få Musikermannen til å gjøre en kjapp forbinding før jeg kunne fortsette å jobbe.

I går kveld måtte jeg prøve om det var mulig å strikke, men jeg ser at det er ikke så enkelt når jeg ikke kan legge trykk på strikketøyet med tommelen.

Det går veldig sakte og jeg vet ikke helt om det blir jevnt heller, men jeg må bare prøve meg litt fram til såret er grodd, så strikkeaktiviteten blir noe begrenset.

Jeg har egentlig ikke tenkt over hvor mye jeg bruker tommelen, men den brukes jo til det meste man gjør.

Det som er aller mest upraktisk er at jeg har hendene så mye i vann i løpet av dagen, både når jeg vasker gulv og siden jeg er mye i oppvasken.

Da er det ikke like enkelt å holde bandasjen tørr, men jeg satser på at det gror fort.

Copyright: Strikkekjerring

I går leverte vi konferansepakke til en konferanse i nærheten.

Da startet vi tidlig med å rigge til, koke kaffe og lage mat.

Jeg laget fruktfat slik at de som kom reisende langveisfra fikk litt å spise før lunsj.

Copyright: Strikkekjerring

Kaffe, te og isvann stod tilgjengelig og skulle fylles på i løpet av dagen.

Copyright: Strikkekjerring

Til lunsj ble det servert gryterett, ris, salat og hjemmebakt foccachiabrød.

Senere på dagen hadde jeg bakt gulrotkake som ble servert sammen med kjeks.

Så var det rydding, oppvask og vask av kjøkken før vi måtte en snartur på butikken for å handle inn til middagsservering og frokost til overnattingsgjester som var kommet på rommene.

I dag skal det leveres mer catering, men jeg håper arbeidsdagen skal bli litt kortere enn i går.

Jobben skal jo gå enklere når man har skarpe kniver og det kan jeg bekrefte at de er.

Jeg får bare lære meg til å holde fingrene litt bedre unna knivseggen når jeg kutter.

Jeg vil helst ha de andre fingrene i behold.

Det er betydelig lettere å jobbe da.

 

HA EN FLOTT ONSDAG!!

FØLG MEG GJERNE HER:

FACEBBOOK: Strikkekjerring

INSTAGRAM: Strikkekjerring.blogg.no

 

 

Vårtegn

Det begynner å bli håp for oss også.

Copyright: Strikkekjerring

Om at det skal bli vår altså.

I dag bevilget jeg meg en lunsjpause hjemme og da så jeg at snøen var smeltet langs veggen til Snickarboden til Musikermannen og der var krokusen faktisk på vei opp.

Copyright: Strikkekjerring

Snøkanten er dog ikke så langt unna.

Det ligger nok enda ca 30 cm snø på plenen, men det synker nedover dag for dag.

Jeg gikk en kjapp tur med hunden når jeg var hjemme, men det var ingen spor å se av hestehoven langs veien.

Men jeg fikk se en humle og en sommerfugl som hadde våknet til livs.

Så selv om snøen ligger enda og vannet fremdeles er isdekt, så begynner naturen så smått å våkne til liv.

Copyright: Strikkekjerring

Her i nord vil jeg tro de fleste er godt fornøyd med påsken som har bydd på veldig mange godværsdager og lite vind.

Jeg har brukt tiden på jobb, så påsken har gått unna i racerfart og det ble ikke tid til de vanlige påskeaktivitetene i år.

I dag har jeg vært på jobb og ryddet og vasket og bakt opp foccachiabrød og kaker til konferansen vi skal lage mat til i morgen.

Vi har en konferansepakke med mat og drikke hele dagen.

Copyright: Strikkekjerring

Man vet man skal lage kake til mange når man må lage ostefyllet til Gulrotkakene i balje i stedet for bakebolle, he, he…

Nå er lat av mat og utstyr vi trenger pakket i bilen og flyttet over i kjøkkenet vi skal bruke i morgen.

Da er det tidlig opp og komme seg avgårde for å starte dagen med matlaging.

Vi får også overnattingsgjester på rommene som skal ha middag i morgen kveld, så dagen kommer til å være full av gjøremål.

Jammen tror jeg ikke jeg har en kake også som skal forberedes i morgen kveld til en jubilant også, så jeg må nok rekke innom butikken en tur også.

Noen ganger er det et lite puslespill for å få alt gjennomført, men da gjelder det å ha en god plan slik at ikke noe blir glemt.

I dag er den store reisedagen der mange reiser hjem etter påskeferien, så jeg håper alt har gått fint for seg på både vei og hav slik at alle kommer seg hjem i god behold.

 

HA EN RIKTIG FIN KVELD!!

FØLG MEG GJERNE HER:

FACEBOOK: Strikkekjerring

INSTAGRAM: Strikkekjerring.blogg.no