Ut på tur i dag sammen med mamma og samboeren til pappa.
Plutselig hadde mamma oppdaget noe over et gjerde.
Copyright: Strikkekjerring
Da jeg skjønte hva det var, hoppet både jeg og mamma over gjerdet som 2 gaseller (i hvertfall nesten) og kom oss bort til det vi på avstand trodde vi så.
Og når jeg tittet nærmere etter var det jammen 3 til. Ikke så store, men mer normal størrelse.
Nå begynte jobben med å prøve å få dem løs.
Både gamla og enda mere gamla både rev og drog, men vi fikk dem ikke av, bare litt løsere.
Da prøvde den gamleste og klokeste seg på et aldri så lite triks.
Hun hoppet på dem!
Jeg takket vår skaper for kiloene han hadde utstyrt oss med, for da spratt de av treet de satt fast i.
Da var det bare å gjøre det samme med resten og jeg hadde favnen full av kjuker på hjemveien. Samboeren til pappa måtte ta hunden for jeg hadde jo ikke flere ledige hender.
Skatten skulle hjem, koste hva det koste ville!
Du hildrande du for en skatt!
Andre skjønner kanskje ikke helt hvorfor jeg er så lykkelig over å finne noen kjuker, men jeg skal fortelle hvorfor.
I flere år har jeg gått med nesen vendt oppover og innover i skogen når jeg har vært på tur, på utkikk etter kjuker.
Jeg skal nemlig farge garn med dem og nå gleder jeg meg noe helt vanvittig til å prøve. Jeg tror dette er knuskkjuke, men rett meg gjerne hvis jeg tar feil.
Den største der blir ikke å havne under kniven. Den skal jeg bruke til andre ting.
To be continued……
Copyright: Strikkekjerring
Været har vært helt upåklagelig i dag. Rett og slett!
Det har vært så og si vindstille og de fleste har nok vært ute og nytt sola i dag.
Copyright: Strikkekjerring
På pinnene er det kommet gavestrikk.
Litt tykt å strikke i sola, men det får så være.
Klager ikke på sola, så da får heller strikkingen hvile litt.
Sola skinner enda og jeg kjenner at jeg har lyst til å dra på mer skattejakt.
Det er slike dager som dette vi lengter etter og lever på gjennom harde og lange vintre.
Copyright: Strikkekjerring
Kl. 3.00 i natt så det slik ut hos oss.
Lyst er det hele natten nå.
Folkemøtet om fergeproblematikken ble et riktig bra møte.
Ordførere, politikere og folket dukket opp og hadde mange gode innspill.
Dette skal nå tas videre opp mot Nordland Fylkeskommune.
Vi kommer ikke til å gi oss!
Hvorfor i alle dager skal vi godta å få et dårligere tilbud, både i henhold til en ferge som tar altfor lite biler og et altfor dårlig rutetilbud.
Vi har ikke sjans om å ta i bruk kulturtilbudene som fins.
Når Halvdan Sivertsen spiller konsert i Kulturhuset og er kommet til avslutningsnummeret, må vi reise oss å gå.
Da stopper Halvdan opp og lurer på om konserten var så dårlig at vi ikke vil høre avslutningsnummeret?
Nei, må vi svare. Nordland Fylkeskommune har bestemt at vi må legge oss kl 22.20 på lørdager. Vi får ikke lov til å være oppe lenger enn det, selv om vi er voksne mennesker! Da går nemlig siste fergetur hjem!
Hadde du syntes det var greit??
Hvis du skal rekke legetime, tannlegetime eller reise på fotballkamp med ungene, må du helst møte opp hvertfall en fergetur før du trenger å dra, for å være sikker på at du blir med ferga.
Nå ser det ut til at vi om ikke annet får gjennomslag for å få pendlerfila tilbake.
Men de må bare ikke tro at vi da lukker kjeften og sier oss fornøyde med det.
Det gjør vi IKKE!
Vi forlanger et bedre fergetilbud og vi gir oss ikke før vi har det!!
Vi ante fred og ingen fare i går kveld, mens jeg begynte å rydde etter feiringa.
Plutselig ringte telefonen og jeg så at Musikermannen ble blekere og blekere mens han snakket.
Copyright: Strikkekjerring
Telefonen var fra en av arbeidsfolkene som skulle komme 18. Mai.
Duggfrisk og fin ringte han og ønsket god 17. Mai og fortalte at nå stod han utenfor døren hos oss og skulle overnatte. NÅ!!?????
Vi tenkte vi hadde god tid til å vaske rommene som hadde vært i bruk på formiddagen 18. Mai, men det hadde vi altså IKKE!
Nå måtte hjernen kobles over i full fart!
Musikermannen løp rundt og prøvde å finne noe annet å ta på seg, samtidig som han røska tak i en vaskekost med ene handa og tok ned balkongflagget med den andre.
I siste liten fikk jeg stoppa ham fra å prøve å få begge ting inn i bilen.
Jeg fikk ham avgårde for å vaske rommene, mens Mellomstemann som skulle på nattvakt måtte vekkes.
Han fant ut at han skulle ha med seg 8 !! dekk i bilen, så her var det bare å begynne å tjuke inn 8 bildekk, 2 voksne sønner, en svigerdatter og ikke minst få en vill og gal kattunge inn i reiseburet og få henne også inn i bilen.
En Honda CRV fra 2006.
Minstemann fikk beskjed om at han skulle komme seg inn og ta vare på hunden.
Da jeg selv var kommet meg inn i bilen, måtte jeg høre om alle var på innsiden av bilen og om alle dører var lukket.
Jeg fikk noen bekreftende grynt fra de som neppe kunne puste hverken skikkelig ut eller inn og ferden til fergekaiet kunne starte.
Vi kom oss med ferga og bare det er jo snart som å vinne i Lotto med den fergekapasiteten vi har og heldigvis hadde eldstemann satt sin bil på fergakaiet på andre siden, så da vi kom dit, kunne jeg kvitte meg med en sønn, en svigerdatter og en hylende katt i bur.
Resten av ferden forløp tross alt ganske rolig, så Mellomstemann nådde nattevakta si og alle dekkene kunne forlate min bil og bli plassert utenfor hans leilighet.
Da jeg kom til fergekaiet igjen, var det 45 minutter til siste ferga gikk og jeg oppdaget at jeg i farta hadde glemt både å ta med meg medisin OG strikkingen.
Men, når jeg tenker etter, hadde jeg vel neppe klart å presse inn en strikkepinne og et garnnøste inn i bilen, så trangt som det var.
Vel hjemme, kl.23.30, var Musikermannen kommet seg hjem og vi kunne puste ut.
Vi hadde overlevd nok en 17. Mai med HURRA meg rundt!
I dag har jeg laget mat til andre og kaker i fleng.
17. Mai er dagen hvor Pavlova passer ekstra godt.
I dag tenkte jeg å dele min oppskrift. Den er laget på en litt annen måte enn det de fleste gjør.
Copyright: Strikkekjerring
Marengsbunn: Sett stekeovnen på 200 grader
4 eggehviter
2 dl sukker
0.5 ts 7% eddik
1 ts bakepulver
Eggehvitene og eddiken piskes i kjøkkenmaskin, mens man gradvis har i sukkeret.
Eggehvitene må bli skikkelig stive!
Det siste minuttet har du i 1 ts bakepulver.
Ha marengsen i en kakeform 26 cm og sett den i stekeovnen.
Senk varmen fra 200 grader til 150 grader og la kakebunnen stå i stekeovnen 50 min-1 time.
Den skal tørkes, men ikke bli for brun oppå.
Eggekrem:
4 eggeplommer
1 dl sukker
1 dl fløte
100 gram meierismør
1 ts vaniljesukker
Ha eggeplommer, sukker og fløte i en kjele.
Kok opp og rør i kjelen hele tiden med en visp.
Ikke ha for sterk varme! Da svies den.
Når alt begynner å tykne og skifter farge til litt mørkere gul, ha i smør i terninger og vaniljesukker.
Trekk kjelen av varmen og rør til alt smøret er smeltet.
Sett eggekremen kjølig til den tykner.
Ta marengsbunnen ut av kakeformen og over på et fat.
Ha eggekremen over bunnen. Pass på å få ut over kantene også.
Topping:
1 pk fløte
2 ss sukker
Jordbær
Blåbær
Bringebær
Litt lys kokesjokolade
Pisk fløten stiv sammen med sukker.
Ha kremen oppå kaken.
Pynt med ferske bær og litt revet sjokolade.
KOOOS DEG MED EN DEILIG PAVLOVA!!
Copyright: Strikkekjerring
Mens jeg var på jobb i dag, drønnet det plutselig i hele huset.
med det samme skjønte jeg ikke hva det var.
Det viste seg at det var et jordskjelv og det målte 2.7 på Richters skala.
Det merktes svært godt.
Vi bor i et område hvor det er jordskjelv titt og ofte.
Copyright: Norsar
I dag kom det en trist nyhet.
En av mine medbloggere, Eva, døde i går, helt plutselig.
Jeg vet jo at hun MS, men det var veldig uventet og det er helt uvirkelig at hun nå er borte.
Det er bare noen få dager siden hun sendte meg en melding og ikke kunne jeg ant at det var siste gangen jeg hørte fra henne. Hun ble bare 54 år og mine tanker går til hennes familie og barn.
Selv om vi aldri har møttes, blir man likevel godt kjent med mennesker man har kontakt med nesten daglig.
Fred over ditt minne, Eva.
Copyright: Strikkekjerring
Denne fine blomsten fikk jeg i dag av pappa og hans samboer.
Jeg må fortsette å lage mer mat, for i morgen blir vi mange til bords hos oss.
På formiddagen 17. mai skal jeg smøre dugnadsmat og så skal vi reise og hente Mellomstemann som skal gå nattvakt i natt. Han må sove litt utpå dagen, så derfor blir det feiring litt utpå ettermiddagen hos oss.
