Da vi kom hjem i går kveld, var det tid for å gjøre ferdig seilaksen.
Musikermannen har prøvesmakt og som dere ser, er han svært godt fornøyd med resultatet.
Da må emballasjen merkes, som seg hør og bør.
Når seilaksen har ligget i seilaksfarge ett døgn, tas den opp og legges på rist for å renne av seg.
Jeg la den på en rist med litt tørkepapir under og en stor brødform under der igjen, slik at fargen ikke renner rett på benken.
Så ble seilaksen lagt i beger og fylt opp med olje.
Det er en fordel å bruke smaksløs olje.
Soyaolje eller annen olje som ikke setter smak.
Her har vi fylt opp med olje på 2 beger som vi skal spise de første dagene.
Den andre seilaksen er fryst i beger uten olje, så kan vi ta opp etterhvert og spise.
Da fyller vi på med oljen etter at seilaksen er tint.
Vi laget ganske mye, så her blir det godt pålegg på brødskiva i lang tid fremover.
I går var det Harrytur, men i dag er det tilbake til striskjorta og forflytte seg over til jobb og gjøre klart middager og desserter.
Rydding og vasking fikk jeg tatt på fredag heldigvis, men flere rom skal vaskes etter at vi har hatt overnattingsgjester i helga.
Under åpningsdagen for OL på Lillehammer, ble Nasjonalgalleriets Skrik stjålet 12. februar 1994.
Det kom til rette 7. Mai samme år, på Åsgårdstrand hotell i Vestfold.
Tyveriet ble gjennomført ved at det ble satt inn en stige mot et vindu, som tyvene da knuste for å komme seg inn og hente maleriet.
Hele Norge var opptatt av åpningen av OL på Lillehammer, så tidspunktet for tyveriet kunne vel ikke vært mer perfekt.
Alarmen går 27 sekunder over halv 7 på morgenen i sentralen i kjelleren på Nasjonalgalleriet.
Det er ikke første gang det skjer, så Vaktmesteren tenker at det er falsk alarm og nullstiller systemet uten å sjekke de 18 overvåkningskameraene, så han ser ikke stigen som står lent opp til vinduet utenfor.
Sikkerheten vår dårlig og maleriet var ikke glasset inn.
Pål Enger var som besatt av dette maleriet og hadde i lang tid planlagt at han skulle stjele det akkurat denne dagen.
Han klarte å stjele maleriet akkurat som planlagt og syntes det var en fantastisk følelse å ha det i sin besittelse.
Han hadde det skjult, slik at han kunne ta det fram og se på det når han ville.
Pål Enger mener at han er å takke for berømmelsen av bildet i både inn- og utland.
Før han stjal det hang det i en krok på Nasjonalgalleriet.
I ettertid angrer han på at han stjal det.
Både fordi det gav ham 7 år i fengsel, men også fordi det ødela mye for ham selv og mange rundt ham.
Likevel har bildet betydd mye for ham og han syntes det var en fantastisk følelse å ha det i sin besittelse.
Kunst kan bety mye for mennesker, selv om de fleste heldigvis ikke tyr til tyveri for å eie det.
En del kunst er verdt veldig mye penger og det finnes gjerne bare ett eksemplar av det, så da kan verdien bli høy og det er ikke noe hvem som helst kan kjøpe.
Jeg tror ikke jeg skal ta meg så mange kunstneriske friheter i dag, men heller lage mat på tradisjonell måte.
Det kommer jeg nok lengst med.
HA EN KUNSTNERISK SØNDAG!!
FØLG MEG GJERNE HER:
FACEBOOK: Strikkekjerring
INSTAGRAM: Strikkekjerring.blogg.no
Spennende med den Seilaksen. Måtte skrolle og lese et gammelit innlegg jeg hadde gått glipp av.
Det er utrolig godt pålegg.🥰
Fint å kunne bruke fisk til noe annet enn bare middag.🤗
Seilaks er nydelig da😀Har masse i fryseren😋
Ja, det er skikkelig godt pålegg.🤗
Det havnet en del i fryseren her også.🤩👌🏻
En flott 7. mai-historie 😀 Jeg har kunst på veggene, mest laget av folk jeg kjenner, så kanskje ikke SÅ berømte. Men det er kunsten jeg liker, ikke navnene og verdien 🙂
Ja, jeg kunne også tenkt meg å investert i litt kunst.🤩
Det kan jo bli verdifullt etterhvert, men det viktigste er jo at man har noe man liker å se på i huset sitt.🥰
Tenk at et maleri kan bety så mye at man stjeler det og må “bo” mange år i fengsel. Helt sprøtt.
Jeg har aldri smakt seilaks, men kanskje blir det servert et eller annet sted en eller annen gang 😀
Ja, det er merkelig hva mennesker kan få for seg og så utføre.😅
Seilaks er kanskje et pålegg som er mest vanlig å lage i nord.🤔
Tilgangen på sei er jo god langs kysten her, så det er nok noen som har tenkt ut flere måter å anvende fisken på.👌🏻
Litt tradisjonsmat, da 😀
Så absolutt!🤩👌🏻
Min mann lager også slik og ja, den er god:)
Tja….folk kan gjøre gale ting bare for å bli tilfredstilt…men alt har konsekvens.
Ha en fin dag:)
Konsekvensen ble nok litt større enn han hadde sett for seg.
Sikkerheten har jo blitt mye bedre i ettertid av dette tyveriet, så det er nok ikke like enkelt å gå inn og hente seg et maleri nå.😅
En flott dag ønskes deg også.🤗